蟹腳癢，蟹黃肥無腸公子最惹味古往今來百姓愛蟹名人大家亦如此多少文人墨客曾用華麗藻贊美它的美味劉承勛——酷愛蟹黃五代十國時期的后漢朝，開國皇帝劉知遠的侄子劉承勛，每當皇帝叔叔擺宴席時，只要有螃蟹他就會挑...
金秋蟹當季，嘗鮮正當時您是否準備好大快朵頤了呢？不過想要真正領略蟹的鮮美之處那就一定要看看這篇品蟹指南！趕緊收藏起來分享給身邊的饕客吧！陽澄湖選蟹指南 六大訣竅搞定選蟹選蟹指南一算時令老話說得好“九月團...
2022年11月11日，由農業(yè)農村部科教司、中國水產科學研究院指導，昆山市農業(yè)農村局和中國水產科學研究院淡水漁業(yè)研究中心共同舉辦首屆昆山陽澄湖大閘蟹產業(yè)綠色發(fā)展研討會暨農業(yè)科技現代化先行縣工作推進會。中國水產...
經過一年的養(yǎng)殖周期，昆山市陽澄湖大閘蟹產業(yè)研究院交出了一張極具“含金量”的成績單：新品種、新技術、新模式得以試驗，特色苗種、生產標準、產業(yè)融合全面示范。塘間測產顯示，部分試驗池塘雌蟹規(guī)格達4.5兩，雄蟹規(guī)...
科研項目推進會為推進大閘蟹產業(yè)研究院在研項目開展，加快科研成果轉化落地，保障項目進度和質量，研究院組織召開了在研項目中期推進會，淡水中心張成鋒研究員、省淡水所李旭光副研究員、蘇州大學宋學宏教授到會指導...
